Comment utiliser le Sucre pétillant ? par Céline

 

Voici une petite idée d’utilisation du sucre pétillant:

Confectionner de la guimauve maison, la saupoudrer d’un mélange de fécule de maïs et de sucre glace, la couper en petits cubes et tremper les faces fraîchement coupées (et donc bien collantes) dans le sucre pétillant… effet garanti!

Bon appétit

Céline

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